
Mikael Anderberg
Storkökskonsult, Afry, Skåne, MalmöJag heter Mikael Anderberg, är född 1976 och arbetar med storkök som Storkökskonsult. En stor del av arbetet går ut på att projektera storköksanläggningar till kommunala versamheter. Ibland rör det sig om nybyggnationer och ibland om rennovering och anpassningar av befintliga storkök. Ofta behövs en förstudie göras för att få fram underlag för olika beslut. Jag drivs av att förbättra måltidshanteringen för alla inblandade. Har läst livsmedel i 3 år, läst vidare till driftingenjör, arbetat som kock, köksentreprenör vav storköksutrustning, hos tillverkare av köksutrustning och sedan många år som Storkökskonsult.
