Matinspiration från Sveriges storkök

En mötesplats för dig som jobbar med mat i offentliga verksamheter. Ta del av och dela recept, tips, kunskap och värdefulla erfarenheter från och med dina branschkollegor. Tillsammans verkar vi för att främja folkhälsan genom näringsrik, hållbar och god mat för alla – helt utifrån Livsmedelsverkets rekommendationer.


Veckans recepttips
Matnyttig fakta

Typ 1-diabetes är den vanligaste, livshotande och obotliga sjukdomen bland barn och ungdomar.




Vi pratar med...

Vad säger Livsmedelsverket

Något det sällan pratas om är kopplingen mellan matsvinn och social hållbarhet – varför?

Anna Lindelöw Mannheimer
Fantastiska förebilder

Hur utför man egentligen omfattande förändringar i sjukhusköken på bästa sätt?

Anna Lindelöw Mannheimer
Dietisternas Riksförbund

Då vi står inför en stor klimatutmaning och tiden är knapp måste vi se över våra matvanor.

Dietisternas Riksförbund

Aktuellt från föreningen

Aktuellt från föreningen

Vi gör premiär som besökare på Kostdagarna, och vi kommer dessutom ha med oss en ny spännande nyhet

Anna Lindelöw Mannheimer
Aktuellt från föreningen

Nu uppmanar vi våra folkvalda att leverera på sina folkhälsolöften inför höstens val.

Anna Lindelöw Mannheimer
Aktuellt från föreningen

Vi är otroligt glada att kunna berätta om vårt nya samarbete med tidningen Dietisten

Anna Lindelöw Mannheimer

Frisk Mat på 15 min!

Jobbar du med att servera mat till våra barn, äldre eller sjuka? Grattis, du kan göra enorm skillnad både för dina matgäster och planeten. Här och nu och för framtiden. 

På 15 minuter med vår ordförande Anna Lindelöw Mannheimer får du höra mer om friskmat.se och hur vi kan inspirera kollegorna just i din verksamhet till att sprida livsviktig kunskap.

Givetvis är det helt kostnadsfritt, som allt här på friskmat.se.



Så tycker andra

Som ambassadör vill jag bidra till att sätta fokus på de offentliga måltiderna, som jag ibland tycker glöms bort.

En spännande möjlighet med maten i offentlig sektor är att man kan förändra så oerhört stora volymer mat genom att göra rätt val.

Att inspirera utan pekpinnar är något av de viktigaste och roligaste man kan göra när det kommer till mat, och till det vill jag bidra.