Matinspiration från Sveriges storkök

En mötesplats för dig som jobbar med mat i offentliga verksamheter. Ta del av och dela recept, tips, kunskap och värdefulla erfarenheter från och med dina branschkollegor. Tillsammans verkar vi för att främja folkhälsan genom näringsrik, hållbar och god mat för alla – helt utifrån Livsmedelsverkets rekommendationer.


Veckans recepttips
Matnyttig fakta

Den tredje av fem inspirerande veckomenyer baserade på våra bästa användargenererade recept.

Anna Lindelöw Mannheimer


Vi pratar med...

Vad säger Livsmedelsverket

Skollunchen är en outnyttjad resurs med potential att ge mycket mer än bara mätta magar.

Anna Lindelöw Mannheimer
Fantastiska förebilder

Region Sörmlands Fleximat är ett individanpassat koncept som sätter måltidsupplevelsen i centrum.

Sara Mehmeti, Frisk Mat
Dietisternas Riksförbund

Vi tar reda på vad forskningen egentligen säger om antiinflammatorisk kost.

Linnea Bärebring, Legitimerad dietist och universitetslektor, Dietisternas Riksförbund

Aktuellt från föreningen

Aktuellt från föreningen

Föreningen tar ett stort steg framåt med fokus på tillväxt och expansion.

Frisk Mat
Aktuellt från föreningen

Hur påverkar våra matvanor Sveriges beredskap och säkerhet?

Anna Lindelöw Mannheimer
Aktuellt från föreningen

Mats Frisk är skräddarsydd för att stötta med faktabaserade argument och tips.

Frisk Mat

Frisk Mat på 15 min!

Jobbar du med att servera mat till våra barn, äldre eller sjuka? Grattis, du kan göra enorm skillnad både för dina matgäster och planeten. Här och nu och för framtiden. 

På 15 minuter med vår ordförande Anna Lindelöw Mannheimer får du höra mer om friskmat.se och hur vi kan inspirera kollegorna just i din verksamhet till att sprida livsviktig kunskap.

Givetvis är det helt kostnadsfritt, som allt här på friskmat.se.


Så tycker andra

Som ambassadör vill jag bidra till att sätta fokus på de offentliga måltiderna, som jag ibland tycker glöms bort.

En spännande möjlighet med maten i offentlig sektor är att man kan förändra så oerhört stora volymer mat genom att göra rätt val.

Att inspirera utan pekpinnar är något av de viktigaste och roligaste man kan göra när det kommer till mat, och till det vill jag bidra.