Matinspiration från Sveriges storkök
En mötesplats för dig som jobbar med mat i offentliga verksamheter. Ta del av och dela recept, tips, kunskap och värdefulla erfarenheter från och med dina branschkollegor. Tillsammans verkar vi för att främja folkhälsan genom näringsrik, hållbar och god mat för alla – helt utifrån Livsmedelsverkets rekommendationer.
Matnyttig fakta
Så tycker andra
Som ambassadör vill jag bidra till att sätta fokus på de offentliga måltiderna, som jag ibland tycker glöms bort.
En spännande möjlighet med maten i offentlig sektor är att man kan förändra så oerhört stora volymer mat genom att göra rätt val.
Att inspirera utan pekpinnar är något av de viktigaste och roligaste man kan göra när det kommer till mat, och till det vill jag bidra.