Matinspiration från Sveriges storkök

En mötesplats för dig som jobbar med mat i offentliga verksamheter. Ta del av och dela recept, tips, kunskap och värdefulla erfarenheter från och med dina branschkollegor. Tillsammans verkar vi för att främja folkhälsan genom näringsrik, hållbar och god mat för alla – helt utifrån Livsmedelsverkets rekommendationer.


Veckans recepttips
Matnyttig fakta

Djurproduktionen står för cirka 15 procent av världens totala utsläpp av växthusgaser.

Anna Lindelöw Mannheimer


Vi pratar med...

Vad säger Livsmedelsverket

Att locka fram viljan att äta är en nyckel i omvårdnadsarbetet för de äldre.

Anna Lindelöw Mannheimer
Fantastiska förebilder

Hur går man tillväga för att lyckas skapa en bättre atmosfär i skolmatsalen?

Therese Hansson
Dietisternas Riksförbund

Då vi står inför en stor klimatutmaning och tiden är knapp måste vi se över våra matvanor.

Dietisternas Riksförbund

Aktuellt från föreningen

Aktuellt från föreningen

Anna Lindelöw Mannheimer har blivit utvald som en av ambassadörerna för European Climate Pact 2024.

Redaktör, Frisk mat
Aktuellt från föreningen

Efter en jämn kamp korades Jessica Danielsson från Tappströmsskolan på Ekerö till vinnare!

Anna Lindelöw Mannheimer
Aktuellt från föreningen

Nu startar en nationell satsning som ska främja en hälsosam matkultur för alla

Anna Lindelöw Mannheimer

Frisk Mat på 15 min!

Jobbar du med att servera mat till våra barn, äldre eller sjuka? Grattis, du kan göra enorm skillnad både för dina matgäster och planeten. Här och nu och för framtiden. 

På 15 minuter med vår ordförande Anna Lindelöw Mannheimer får du höra mer om friskmat.se och hur vi kan inspirera kollegorna just i din verksamhet till att sprida livsviktig kunskap.

Givetvis är det helt kostnadsfritt, som allt här på friskmat.se.


Så tycker andra

Som ambassadör vill jag bidra till att sätta fokus på de offentliga måltiderna, som jag ibland tycker glöms bort.

En spännande möjlighet med maten i offentlig sektor är att man kan förändra så oerhört stora volymer mat genom att göra rätt val.

Att inspirera utan pekpinnar är något av de viktigaste och roligaste man kan göra när det kommer till mat, och till det vill jag bidra.