Mikael Apelsten

Legitimerad lärare. Behörig att undervisa i Hem- och konsumentkunskap i förskola och grundskola åk 1 t.o.m 9 samt relaterade ämnen på gymnasienivå och anpassad grundskola. Även behörig att undervisa i Samhällskunskap i grund- och gymnasieskola. Undervisar just nu Hem- och konsumentkunskap i årskurserna 6, 8 och 9 i Ronnaskolan i Södertälje. Nyfiken på blå mat/mat från hav/sjö utöver den vanliga fisken och skaldjuren.