Joachim Koskinen

Kökschef, Restaurangtjänst, Surahammar, Surahammar

Hej Som medarbetare i offentliga måltiden, så ser jag det som en självklarhet att vi, samlas och samarbetar i ett forum som detta.

Om min arbetsplats

Min arbetsplats är i tillfälligt limbo, gällande struktur och organisation. Vi är en arbetsplats som bytt ansvarig ofta och därav tappat tråden och haft en ryckig tillvaro. Men vi ger inte upp.

Våra matsedlar och menyer

Vi har även där provat olika tillvägagångssätt, men inte hittat rätt rytm.