ÄTUP-smoothie

ÄTUP-smoothien kan varieras i det oändliga. I den här har vi valt blåbär och mango som frukt- och bäralternativ. För äldre och sjuka är det viktigt att äta mycket protein - vilket kvargen hjälper till med. Jobbar du i hemtjänsten kan du minska mängden för att passa en person.

Janina Blomberg
Medgrundare och kunskapsdesigner, ÄTUP
Tillagningstid: 5 min
Förberedelsetid: 5 min
  • Sjukhus (A-kost) , 
  • Äldreboende , 
  • Hemtjänst , 
  • Mellanmål , 
  • Dryck , 
  • Dessert , 
  • Fika , 
  • Frukost , 
  • Lakto-ovo

Ingredienser

portioner
  • 5 dl kvarg, vanilj
  • 21/2 dl apelsinjuice, konc, Färdigblandad
  • 21/2 dl naturell yoghurt
  • 21/2 dl blåbär, Frysta
  • 21/2 dl mango, Fryst

Gör så här

    1. Ta fram alla ingredienser
    2. Häll i juice och yoghurt först i mixer eller matberedare
    3. Häll i övriga ingredienser i mixern
    4. Mixa allt några minuter tills allt är helt slätt
    5. Häll upp i glas och servera - gärna med sugrör

Kommentar från författaren

Den här smoothien kan som sagt anpassas till oändligt många smaker. Välj olika juicesorter, bär och frukt beroende på vad ni gillar och har hemma. Kvargen är viktig för äldre för att höja proteinmängden.
Varm hälsning och smaklig smoothie från oss på ÄTUP

Näringsberäkning

Det saknas värden för flera ingredienser

  • Energi: 136.29 kJ
  • Kolhydrater: 4.57 g
  • Protein: 1.11 g
  • Fett: 0.93 g
Visa fullständig lista


Remixa

Gillade du receptet men gett det en liten tvist?
Remixa och spara för dig själv eller dela med alla.


Mer om måltidsupplevelsen

Servering och upplägg

Servera i små vackra glas och gärna med sugrör. Ett tips är att klippa itu ett sugrör itu om ni använder små glas. Mindre glas är bra för dem som har liten aptit - men istället kanske ni kan erbjuda smoothies flera gånger per dag. Att dricka energifyllda drycker med mycket protein och energi är ett lätt sätt att få i sig det man behöver.

Receptkommentarer

Inga kommentarer