Broccolibiffar med lite extra sting omtyckt av barnen. Gott med klyftpotatis som tillbehör.
- Allergener:
- Gluten ,
- Laktos ,
- Mjölkprotein ,
- Ägg
Ingredienser
- 7 kg broccoli, färsk med stam
- 1.5 l ströbröd
- 1 kg riven ost
- 20 st ägg, eller potatismjöl cirka 500 gram
- 4 msk gurkmeja
- 4 msk curry
- 4 msk paprikapulver
- örtsalt
- 3 dl mazeina
Gör så här
- Riv broccolin och blanda med övriga ingredienser.
- Låt svälla cirka 20 minuter forma till biffar.
- Grädda i cirka 15-20 minuter i 200 grader.
Kommentar från författaren
Passar bra servera klyftpotatis och en örtdressing till // Sanna gullhedens fsk
- Näringsberäkning
- Energi: 444.8 kJ
- Kolhydrater: 8.54 g
- Protein: 7.42 g
- Fett: 3.95 g
- Visa fullständig lista
Dietanpassningar
Innehåller Gluten, Laktos, Mjölkprotein och Ägg
Utan Gluten: glutenfritt ströbröd
Utan Laktos: havregrädde
Utan Mjölkprotein: Ersätt med havregrädde
Utan Ägg: Ersätt med potatismjöl
Receptkommentarer
Inga kommentarer