Kycklingfärs i ugn med morötter och vitkål

Denna rätt blev uppskattat av barnen och dom vuxna .Saftiga bitar

Kock, Pinnhagens förskola

Tillagningstid: 1 tim

Förberedelsetid: 1 tim 18 min

Portioner

portioner

Tänk på att tillagningstid påverkas av ändring av recept. Det här receptet är anpassat för 45 portioner

1. Lägg havregryn i blöt ca 30 min.
2. Riv morötter och vitkål och blanda ihop. Tillsätt lite olja fräs på i ugnen en stund. Låt svalna.
3. Blanda färs, havregryn, morötter och vitkål ordentligt. Tillsätt salt, vitpeppar och grillkrydda efter smak (gör ett stektest och smaka).
4. Dela upp färsen i lätt oljade bleck . Jag hade 2 stycken Skär bitar innan du ställer in dem i ugnen.
5. Grädda i ugnen i ca 1 tim i 160 grader.
1. Servera med sås, sallad, lingonsylt och potatis

Näringsberäkning: Det saknas värden för flera ingredienser

Energi: 479.51 kJ
Kolhydrater: 2.49 g
Protein: 17.55 g
Fett: 3.52 g; Visa fullständig lista

Innehåller Gluten

Utan Gluten: Gluten fria havregryn

Gillade du receptet men gett det en liten tvist? <br />Remixa och spara för dig själv eller dela med alla.

Det saknas värden för flera ingredienser

Energimängd

kJ

479.51 kJ

kcal

14.52 kcal
Energiinnehåll

Kolhydrater

2.49 g

Protein

17.55 g

Fett

3.52 g

Mättat fett

0.98 g

Enkelomättat fett

1.49 g

Fleromättat fett

0.79 g

Fibrer

1.1 g

Salt

0.16 g

Sockerarter

2.63 g

Järn

0.63 mg

Folat

22.95 µg
Vitaminer

B12

0.89 µg

C-vitamin

11.24 mg

D-vitamin

0.45 µg
Omega 3

EPA

0.01 g

DHA

0.01 g

Inga kommentarer