Lingonfärskost med röksmak

Traditionell julbordsrätt fast med lite twister i smaker och upplägg! Den här röran är ssååå god, rotsellerin ska påminna lite om varmrökt lax.

Weronica Brüde
Kock , Tullängsgymnasiets Restaurang

Ingredienser

portioner
  • Färskost
  • lingon, Rårörda
  • rotselleri, Riven
  • Liquid Smoke
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

    1. Ugnsbaka rotselleri och riv den
    2. Blanda ihop alla ingredienser utefter egna mått och smak

Kommentar från författaren

Recept är en bas sen kan man experimentera, ta bort, lägga till eller byta ut saker, det finns inget rätt och fel, låt kreativiteten flöda så att säga!


Remixa

Gillade du receptet men gett det en liten tvist?
Remixa och spara för dig själv eller dela med alla.


Receptkommentarer

Inga kommentarer