Tonfisksås

Blev väldigt populärt på förskolan.
Receptmängd anpassad för förskola.

Sanna Liden
Kock, Västanbyns förskola
Tillagningstid: 45 min
Förberedelsetid: 30 min
  • Allergener: 
  • Fisk

Ingredienser

portioner
  • 2 kg tonfisk i vatten
  • 4 kg krossade tomater
  • 1 kg purjolök, stimlad
  • 1 l kokosgrädde 24%
  • 1 dl rapsolja
  • 1 msk curry
  • 1 msk paprikapulver
  • g salt och peppar efter smak

Gör så här

    1. Fräs purjolök , curry, paprikapulver och purjolök i rapsolja.
    2. Tillsätt krossade tomater och tonfisk.
    3. Låt koka i c:a 5 minuter.
    4. Tillsätt kokosgrädde och salt och peppar.
    5. Smaka av.

Kommentar från författaren

Passar med både ris och pasta till denna rätt.

Näringsberäkning
  • Energi: 398.11 kJ
  • Kolhydrater: 2.99 g
  • Protein: 7.16 g
  • Fett: 5.83 g
Visa fullständig lista

Dietanpassningar

Innehåller Fisk


Remixa

Gillade du receptet men gett det en liten tvist?
Remixa och spara för dig själv eller dela med alla.


Mer om måltidsupplevelsen

Näringsberäkning

  • Energimängd
    kJ
    398.11 kJ
    kcal
    95.01 kcal
  • Energiinnehåll
    Kolhydrater
    2.99 g
    Protein
    7.16 g
    Fett
    5.83 g
    Mättat fett
    3.16 g
    Enkelomättat fett
    1.41 g
    Fleromättat fett
    0.84 g
    Fibrer
    1.22 g
    Salt
    0.06 g
    Sockerarter
    2.68 g
    Järn
    0.86 mg
    Folat
    25.31 µg
  • Vitaminer
    B12
    2.51 µg
    C-vitamin
    10.97 mg
    D-vitamin
    1.2 µg
  • Omega 3
    EPA
    0.07 g
    DHA
    0.24 g

Receptkommentarer

Inga kommentarer