Ugnsrostad broccoli
Här är ett av mina populäraste tillbehör.
Tillagningstid:
30 min
Ingredienser
portioner
- 4 st broccoli, färsk, buketter
- 2 dl rapsolja
- 4 msk vitlökspulver
- 4 msk paprikapulver
- 6 msk garam masala
- 6 msk grillkrydda
- 2 msk svartpeppar
- 2 msk örtsalt
Gör så här
- Sätt på ugnen på 180 grader.
- Dela broccolin i småbitar. Använd även stjälken men skala den om den är för grov.
- Lägg broccolin på en smord plåt eller en plåt med bakplåtspapper.
- Blanda oljan med alla kryddorna.
- Häll oljeblandningen över broccolin. Blanda väl, gärna med hjälp av händerna.
- Sätt in plåten i ugnen och låt stå ca 20 min eller tills broccolin har en fin färg och är lagom mjuk.
Receptkommentarer
Inga kommentarer