Ugnsrostad broccoli

Här är ett av mina populäraste tillbehör.

Tigest Beyene Habteselassie
Kock, Globala Gymnasiet
Tillagningstid: 30 min
  • Vegansk

Ingredienser

portioner

Tänk på att tillagningstid påverkas av ändring av recept. Det här receptet är anpassat för 10 portioner

  • st broccoli, färsk, buketter
  • dl rapsolja
  • msk vitlökspulver
  • msk paprikapulver
  • msk garam masala
  • msk grillkrydda
  • msk svartpeppar
  • msk örtsalt

Gör så här

    1. Sätt på ugnen på 180 grader.
    2. Dela broccolin i småbitar. Använd även stjälken men skala den om den är för grov.
    3. Lägg broccolin på en smord plåt eller en plåt med bakplåtspapper.
    4. Blanda oljan med alla kryddorna.
    5. Häll oljeblandningen över broccolin. Blanda väl, gärna med hjälp av händerna.
    6. Sätt in plåten i ugnen och låt stå ca 20 min eller tills broccolin har en fin färg och är lagom mjuk.
Näringsberäkning
  • Energi: 916.5 kJ
  • Kolhydrater: 3.45 g
  • Protein: 6.47 g
  • Fett: 18.9 g
Visa fullständig lista


Remixa

Gillade du receptet men gett det en liten tvist? <br />Remixa och spara för dig själv eller dela med alla.

Mer om måltidsupplevelsen

Näringsberäkning

  • Energimängd
    kJ
    916.5 kJ
    kcal
    219.12 kcal
  • Energiinnehåll
    Kolhydrater
    3.45 g
    Protein
    6.47 g
    Fett
    18.9 g
    Mättat fett
    1.5 g
    Enkelomättat fett
    11.14 g
    Fleromättat fett
    5.32 g
    Fibrer
    6 g
    Salt
    3 g
    Sockerarter
    2.85 g
    Järn
    1.61 mg
    Folat
    142.5 µg
  • Vitaminer
    B12
    0 µg
    C-vitamin
    118.5 mg
    D-vitamin
    0 µg
  • Omega 3
    EPA
    0 g
    DHA
    0 g

Receptkommentarer

Inga kommentarer