I stället för att fokusera på tvång eller regler bygger måltidspedagogiken på att barnen får utforska maten i sin egen takt. De får lukta, smaka, känna och uppleva olika råvaror – utan press. När barnen ser kocken arbeta med omsorg, glädje och engagemang väcks en naturlig nyfikenhet. Genom samtal och små uppgifter kan barnen bli delaktiga i måltiden, vilket stärker förtroendet och gör dem mer benägna att prova nya smaker.

Det handlar också om respekt – för maten, för var den kommer ifrån och för människorna som lagar den. På så sätt blir måltiden en stund av både gemenskap och lärande.

För att göra maten mer spännande används kreativa verktyg som Superhjältekort. Varje kort representerar en superhjälte kopplad till olika egenskaper hos maten – färg, smak, konsistens eller näringsämne.

Genom temaveckor, sagoberättande, rollspel och provsmakningar får barnen möta dessa superhjältar. En grönsak kan plötsligt förvandlas till en hjälte som stärker kroppen eller skyddar mot sjukdomar. På så vis blir grönsaker och nya smaker något lekfullt och inspirerande, snarare än något barnen känner sig tvingade att äta.

Berättandet är en central del av arbetet. Genom sagor om två unga upptäcktsresande som reser genom kroppen får barnen lära sig hur maten påverkar hälsan. När immunförsvarets superhjälte kallas in mot bakterier och sjukdomar blir näringsämnena levande och begripliga.

Att koppla maten till berättelser ger måltiden en djupare mening och gör den mer känslomässigt laddad. Barnen ser att maten inte serveras slumpmässigt – den är en del av ett äventyr skapat med omsorg och fantasi.