Bakad gröt med smörstekta kardemummapäron

Markera tydligt att det är helg med en lyxig helgfrukost.

Frida Axberg
Leg Dietist, Utbildare, Livsnäring
Tillagningstid: 25 min
Förberedelsetid: 20 min
  • Äldreboende
  • Frukost
  • Mellanmål
  • Snacks
  • Lakto-ovo
  • Allergener: 
  • Gluten
  • Laktos
  • Mjölkprotein
  • Ägg

Ingredienser

portioner

Tänk på att tillagningstid påverkas av ändring av recept. Det här receptet är anpassat för 10 portioner

  • st päron
  • smör, till stekning
  • msk kardemumma
  • dl havregryn
  • l mjölk
  • st ägg
  • salt, en nypa
  • tsk bakpulver
  • tsk vaniljpulver
  • msk citron, pressad
  • msk honung

Gör så här

    1. Värm upp ugnen till 200 grader.
    2. Skiva, eller tärna, päronen och stek bitarna i lite smör tillsammans med kardemumma.
    3. Vispa ihop havregryn med mjölk, ägg och resten av ingredienserna, utom päronen.
    4. Häll blandningen i en smord form och toppa med päronbitarna.
    5. Baka gröten i ugnen ca 25 minuter.
    6. Servera som den är eller med mjölk. Toppa med lite äppelmos eller med yoghurt och honung.

Kommentar från författaren

Traditionella smaker i ny tappning och med mycket näring för en riktigt bra start på dagen.

Näringsberäkning

Det saknas värden för flera ingredienser

  • Energi: 901.72 kJ
  • Kolhydrater: 28.4 g
  • Protein: 8.49 g
  • Fett: 6.75 g
Visa fullständig lista

Dietanpassningar

Innehåller Gluten, Laktos, Mjölkprotein och Ägg


Remixa

Gillade du receptet men gett det en liten tvist? <br />Remixa och spara för dig själv eller dela med alla.

Mer om måltidsupplevelsen

Näringsberäkning

Det saknas värden för flera ingredienser

  • Energimängd
    kJ
    901.72 kJ
    kcal
    215.41 kcal
  • Energiinnehåll
    Kolhydrater
    28.4 g
    Protein
    8.49 g
    Fett
    6.75 g
    Mättat fett
    2.8 g
    Enkelomättat fett
    2.19 g
    Fleromättat fett
    1.01 g
    Fibrer
    3.07 g
    Salt
    0.38 g
    Sockerarter
    14.45 g
    Järn
    1.21 mg
    Folat
    43.25 µg
  • Vitaminer
    B12
    0.92 µg
    C-vitamin
    2.35 mg
    D-vitamin
    1.84 µg
  • Omega 3
    EPA
    0 g
    DHA
    0.02 g

Receptkommentarer

Inga kommentarer