/f/110104/2126x2613/170eff1949/recipe_1650921276389.jpeg)
Makaronipudding med rökt kalkon och broccoli
En krämig god makaronipudding som passar för både lunch och till mellanmål.
Tillagningstid:
45 min
Förberedelsetid:
45 min
- Allergener:
- Gluten,
- Laktos,
- Mjölkprotein,
- Ägg
Ingredienser
portioner
Tänk på att tillagningstid påverkas av ändring av recept. Det här receptet är anpassat för 40 portioner
- kg makaroner
- st ägg
- l mellanmjölk
- l vispgrädde
- g kalkon, rökt och strimlad
- kg broccoli, fryst
- g mozzarella, riven
Gör så här
- Koka klart makaronerna.
- Gör äggstanning genom att vispa ihop ägg, mjölk, grädde, salt och peppar. Dela broccolin till mindre bitar och krama ur vätska.
- Blanda makronerna, strimlad kalkon och broccoli och häll över äggstanningen så att det täcker.
- Toppa med riven ost. Kör i ugnen på 160 grader med 10% ånga i ca 40 minuter tills att puddingen är klar.
- Näringsberäkning
- Energi: 2 613.4 kJ
- Kolhydrater: 59.34 g
- Protein: 30.5 g
- Fett: 28.41 g
- Visa fullständig lista
Dietanpassningar
Innehåller Gluten, Laktos, Mjölkprotein och Ägg
Utan Gluten: Glutenfri pasta
Utan Laktos: Ersätt med imat
Utan Mjölkprotein: Ersätt med imat
Utan Ägg: Gör en stuvning/sås på kalkon, broccoli som sedan blandas med pastan och gratineras av med den rivna osten
Receptkommentarer
Inga kommentarer