/f/110104/480x640/ddb97e32f2/recipe_1726055849576.jpg)
En klassisk favorit med indiska smaker.
/f/110104/1753x2191/e9c305237f/userprofile_1685620138175.jpg)
Tillagningstid:
1 tim
Förberedelsetid:
12 tim
Ingredienser
portioner
Tänk på att tillagningstid påverkas av ändring av recept. Det här receptet är anpassat för 12 portioner
- dl gröna linser
- st gul lök
- st tomater
- g bladspenat
- msk tomatpuré
- st ingefära, färsk riven
- st vitlöksklyftor
- tsk chilipulver
- tsk garam masala
- tsk spiskummin
- tsk koriander, mald
- tsk gurkmeja
- tsk kanel malen
- tsk kardemumma
- salt
- svartpeppar
- l grönsaksbuljong
- g salladsost eller paneerost
- dl creme fraiche
Gör så här
- Lägg linser i blöt dagen innan.
- Hacka löken och vitlöken och blanda kryddorna. Tärna tomaterna fint.
- Fräs löken mjuk i olja och tillsätt kryddorna och vitlöken. Stek några minuter, tillsätt tomatpurén och linserna.
- Stek ytterligare några minuter och tillsätt tomaterna och buljongen. Tillsätt spenaten och låt koka ihop på svag värme. Späd på vatten om det blir för tjockt.
- Tillsätt creme fraiche och koka några minuter till.
- Tillsätt osten i bitar alternativt servera osten vid sidan. Servera med basmatiris eller havreris och gärna ett naanbröd.
- Näringsberäkning
- Energi: 857.12 kJ
- Kolhydrater: 10.84 g
- Protein: 9.96 g
- Fett: 12.98 g
- Visa fullständig lista
Receptkommentarer
Inga kommentarer