
Rödbetor är kända för sitt innehåll av nitrat som på omvägar har blodtryckssänkande effekt. I det här receptet ger rödbetan färg och kakaktär åt våfflor.
Tillagningstid:
30 min
- Allergener:
- Gluten,
- Laktos,
- Mjölkprotein,
- Ägg
Ingredienser
portioner
Tänk på att tillagningstid påverkas av ändring av recept. Det här receptet är anpassat för 10 portioner
- g smör
- dl vetemjöl
- tsk bakpulver
- krm salt
- dl mjölk
- st rödbetor
- st ägg
Gör så här
- Smält smöret och låt det svalna.
- Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
- Vispa i mjölken.
- Riv rödbetorna på ett rivjärn.
- Blanda ner rödbetorna, ägget och smöret tillsammans med övriga ingredienser.
- Pensla våffeljärnet med smör och grädda i några minuter tills de är klara.
- Tips på toppingar: Creme fraiche och gräslök Chevre med honung (och valnötter för de som kan tugga) Hjortronsylt med brieost Skagenröra
Dietanpassningar
Innehåller Gluten, Laktos, Mjölkprotein och Ägg


Receptkommentarer
Inga kommentarer