Chokladhummus

Name: Chokladhummus
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 500 g kikärter, färdigkokta; 2 dl russin; 1 dl riven kokos; 1 dl kakao; 1 tsk vaniljpulver; 0.5 dl honung; 0.5 dl imat; 1 msk salt

Ett smidigt pålägg som passar alla.

Martin Österbrand

Kökschef, Saluhall Lokalen Alingsås och mitt företag Kitchen of Martin

Tillagningstid: 10 min

Förberedelsetid: 10 min

Det här receptet är en remix av:

Chokladhummus

Ingredienser

Portioner

portioner

500 g kikärter, färdigkokta
2 dl russin
1 dl riven kokos
1 dl kakao
1 tsk vaniljpulver
31/3 msk honung
31/3 msk imat
1 msk salt

Gör så här

1. Skölj kikärterna och mixa alla ingredienser i en matberedare.
2. Smaka av och tillsätt ev mer honung och kakao. Är smeten för torr så tillsätt mer imat, eller lite av vätskan från de kokta kikärtorna.