Vilka är vi?

Frisk Mat är en ideell förening som drivs av ett gäng eldsjälar som alla brinner för en bättre folkhälsa via maten. Utöver vårt kansli som arbetat dedikerat i föreningen under flera år har vi ovärderlig hjälp från flera volontärer. Läs gärna mer om vilka vi är nedan.

Kansli

Anna Lindelöw Mannheimer

Initiativtagare / ordförande

Drivs av de enorma möjligheter som finns i att skapa forum och samtal om hur vi kan förbättra folkhälsan om vi alla arbetar i samma riktning och tillsammans.

Kansli

Catharina Schött

Projektledare

Medgrundare som drivs av att använda sin erfarenhet inom kommunikation för att fler ska få kunskapen om hur hälsosam kost bidrar till att de kan leva ett friskare liv.

Kansli

Frida Bosma

Operativt ansvarig & PR

Med från starten och drivs av att genom inspiration och kunskap kring kost bidra till positiv förändring både för folkhälsan, enskilda människor och samhället i stort.

Kansli

Lina Jiremark

Redaktör

Projektleder planeringen samt publiceringen av innehållet på friskmat.se. Värnar om att sprida den viktiga kunskapen och medvetenheten kring hur mat och hälsa hänger ihop.

Dietist

Sofia Antonsson

Dietist, grundare Belly Balance

Modererar och granskar receptbanken här på friskmat.se för att kunna garantera att alla recept är anpassade för offentliga kök samt lever upp till de Nordiska Näringsrekommendationerna.

Ambassasdör

Frida Ronge

Kock, kulinarisk chef restaurang TAK

Stjärnkock som skapat en helt egen japansk-nordisk matlagningsstil, och med en särskild passion för fisk och hållbarhet kopplat till mat. Är en av Frisk Mats två ambassadörer.

Ambassadör

Fredrik Eriksson

Kock, Långbro Värdshus och Restaurang Nationalmuseum

En eldsjäl till krögare och stjärnkock som har stor kärlek till den offentliga måltiden, samt att laga enkel och ren mat. Är en av Frisk Mats två ambassadörer.

Volontär

Louise Pompe

Jurist

Hjälper Frisk Mat genom en fot i juridiken och en inom hälsocoachning, att både påverka beslutsfattare och sprida inspiration och motivation till bättre hälsa och välmående på individnivå.

Volontär

Jenny Blomqvist

Skribent

Statistik- och kostvetenskapstudent med passion för folkhälsa och särskilt intresse för hälsoprevention och livsstilsförändringar. Vill bidra till förbättring och lära sig mer om hjärtefrågorna.

Volontär

Malin Cederlöf

Skribent

Studerar till kostvetare och dietist och har ett brinnande intresse för kost och hälsa, framför allt för barn och ungdomar. Bidrar till föreningen genom att skriva artiklar till plattformen.

Volontär

Emelie Jansson

Skribent

Utbildad näringsfysiolog och med bred kunskap inom kost och hälsa. Som volontär använder hon sin kunskap och förmedlar den bäst genom sina innehållsartiklar här på plattformen.

Volontär

Ebba Winther

Adminstration

I takt med ett ökat intresse för hälso- och matrelaterade frågor samt högskolestudier inom på ämnet fann hon Frisk Mat. Hon hjälper till med diverse administrativa uppgifter.

Volontär

Susanna Almström

Skribent och rådgivare

Eldsjäl som arbetar dagligen med att främja barn, unga och äldres hälsa genom rörelse och mindre socker. Bidrar som rådgivare och skribent av innehåll på plattformen.

VOLONTÄR

Stina Lindecrantz

UX Designer

Brinner för design som verktyg till att skapa positiv förändring för människor och planet. Har stöttat teamet under utvecklingen av den nya digitala plattformen.

Volontär

Isabelle Argiriou

Rådgivare

Brinner för att förändra skattefinansierade måltiden att sätta hälsofrämjande normer och göra oss mindre sjuka. Stöttar som rådgivare inom varumärken, strategi och kommersiella frågor.

Volontär

Magnus Uggla

Rådgivare

Ser Frisk Mats arbete som mycket viktigt på området offentlig mat och att det kan ha stor betydelse för folkhälsan. Bidrar med strategisk rådgivning i många olika avseenden.

Volontär

Barbro Steenstrup

Korrekturläsare

Stöttar föreningen i stort och smått då hon har tid över som pensionär. Hon korrekturläser allt innehåll här på friskmat.se. Bakgrunden som jurist i konsultverksamhet är ofta till nytta.