Daniél Kallonas

Kökschef , Inspiratör och utbildare hållbar utveckling, Skapaskolan, Skogås

Hej, jag heter Daniél Kallonas och är kökschef på Skapaskolan som ligger i Huddinge kommun. Jag brinner för att laga mat som kan äta med gott samvete utan att påverka miljön negativt.

Publicerade recept

Italiensk fisk med potatis, citroncreme och ugnsrostad rödbeta

Italiensk fisk med potatis, citroncreme och ugnsro...

Av: Daniél Kallonas

Panerade Havrebiffar med grönkålspesto

Panerade Havrebiffar med grönkålspesto

30 min

+

15 min

Av: Daniél Kallonas

Köttfärslimpa med vita bönor, smashad potatis, skysås och rårörda lingon

Köttfärslimpa med vita bönor, smashad potatis, sky...

Av: Daniél Kallonas

Nudelwok med svarta bönor och chili-limesås

Nudelwok med svarta bönor och chili-limesås

Av: Daniél Kallonas

Pastagratäng med grönsakstät tomatsås, grönkålspesto och växtbaserad béchamel

Pastagratäng med grönsakstät tomatsås, grönkålspes...

Av: Daniél Kallonas