Matinspiration från Sveriges storkök

En mötesplats för dig som jobbar med mat i offentliga verksamheter. Ta del av och dela recept, tips, kunskap och värdefulla erfarenheter från och med dina branschkollegor. Tillsammans verkar vi för att främja folkhälsan genom näringsrik, hållbar och god mat för alla – helt utifrån Livsmedelsverkets rekommendationer.


Veckans recepttips
Matnyttig fakta

Genom att förstå skillnaden mellan hunger och aptit kan vi göra mycket för en undernärd person.

Frida Axberg


Vi pratar med...

Vad säger Livsmedelsverket

Livsmedelsverket har släppt uppdaterade nationella riktlinjer som belyser lugnare måltidsmiljöer.

Frisk Mat
Fantastiska förebilder

Region Sörmlands Fleximat är ett individanpassat koncept som sätter måltidsupplevelsen i centrum.

Dietisternas Riksförbund

De som migrerat till Sverige har generellt sett fler bestämningsfaktorer som leder till sämre hälsa.

Karin Haby, leg dietist, Dietisternas Riksförbund

Aktuellt från föreningen

Aktuellt från föreningen

Mat för ett inkluderande samhälle: ett nytt projekt för att öka möjligheten till hälsosamma matvanor

Anna Lindelöw Mannheimer
Aktuellt från föreningen

Vi sammanfattar ett år som har varit intensivt, utmanande men framför allt fyllt av engagemang.

Frisk Mat
Aktuellt från föreningen

Hur kan skolmåltiden bli en självklar del av lärandet om hälsa, hållbarhet och livskvalitet?

Anna Lindelöw Mannheimer

Så tycker andra

Som ambassadör vill jag bidra till att sätta fokus på de offentliga måltiderna, som jag ibland tycker glöms bort.

En spännande möjlighet med maten i offentlig sektor är att man kan förändra så oerhört stora volymer mat genom att göra rätt val.

Att inspirera utan pekpinnar är något av de viktigaste och roligaste man kan göra när det kommer till mat, och till det vill jag bidra.