Matinspiration från Sveriges storkök

En mötesplats för dig som jobbar med mat i offentliga verksamheter. Ta del av och dela recept, tips, kunskap och värdefulla erfarenheter från och med dina branschkollegor. Tillsammans verkar vi för att främja folkhälsan genom näringsrik, hållbar och god mat för alla – helt utifrån Livsmedelsverkets rekommendationer.


Veckans recepttips
Matnyttig fakta

Järnbehovet är viktigt för alla, men det är flickor i tonåren som är mest utsatta för järnbrist.

Malin Cederlöf


Vi pratar med...

Vad säger Livsmedelsverket

Livsmedelsverket vill skapa tryggare och inkluderande måltidsmiljöer och efterlyser era synpunkter.

Frisk Mat
Fantastiska förebilder

Läs mer om vad som driver arbetsledaren och kocken Ivan Henriksen att göra skillnad varje dag.

Orkla FoodSolutions
Dietisternas Riksförbund

Barn kan vara kräsna matgäster som inte alltid verkar förstå sitt eget bästa.

Sara Ask, leg dietist, Dietisternas Riksförbund

Aktuellt från föreningen

Aktuellt från föreningen

Mónika Rüll Lundin kliver in som ny ledamot i Frisk Mats styrelse.

Frisk Mat
Aktuellt från föreningen

Efter en händelserik vår och försommar börjar vi nu närma oss ett välförtjänt sommaruppehåll.

Anna Lindelöw Mannheimer
Aktuellt från föreningen

Vi är glada över att meddela att vi är en av tre finalister i kategorin Årets Guldstjärna 2025.

Frisk Mat

Så tycker andra

Som ambassadör vill jag bidra till att sätta fokus på de offentliga måltiderna, som jag ibland tycker glöms bort.

En spännande möjlighet med maten i offentlig sektor är att man kan förändra så oerhört stora volymer mat genom att göra rätt val.

Att inspirera utan pekpinnar är något av de viktigaste och roligaste man kan göra när det kommer till mat, och till det vill jag bidra.